チェンマイのカオムーグローブ（豚バラ肉揚げご飯）7選
カオマンガイやパッタイとならぶタイの庶民派グルメ、カオムーグローブ（豚バラ肉揚げご飯）が美味しいお店を紹介します。 カオ...
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チェンマイのガパオライス人気店 ガパオグランドンバーンチャン
チェンマイでガパオライスの美味しいお店といったら、必ず名前があがる「ガパオグランドンバーンチャン」。 風通しの良いオープンテラスで気持ちよく食事ができるので筆者もよく利用します。 ただし、はじめての時...
チェンマイのシャン族食堂 タイヤイ料理が30種類以上！
ワットスワンドークの路地裏にひっそりと佇むシャン族（タイヤイ族）の食堂をご紹介します。 食事系からおつまみ系まで幅広いシャン料理（タイヤイ料理）が揃っていて20時までなら晩酌もできます。 シャン料理（...
2021年ビブルグマンの実力店！150種類以上のチェンマイ郷土料理
ミシュランガイドタイ2021年でビブルグマンを受賞したチェンマイ郷土料理の実力店、「チャルーン スワンエーク」をご紹介します。 一般的な北タイ料理から本格的なチェンマイ郷土料理まで150種類以上の幅広...
チェンマイフードデリバリー 出前が頼める宅配アプリ6選
この記事では、チェンマイで出前が頼める宅配アプリをご紹介しています。 タイ料理、日本料理、お寿司、ピザ、中華料理、デザートなどバリエーションが豊かで、お得なバリューセットや割引などもあるのでぜひチェッ...
チェンマイの回族の店でパーパーソイ（餅麺）を堪能
チェンマイの中国系イスラム教徒、回族（チンホー）が営むお店では、パーパーソイと呼ばれる細切りの餅が入った麺料理が食べられます。 本記事は、チェンマイでパーパーソイ（餅麺）が美味しいお店５選をご紹介して...
【カーオマンガイ ナンターラーム】チェンマイのカオマンガイ老舗
創業27年、チェンマイに10店舗を構えるカオマンガイ店「カーオマンガイ・ナンターラーム」を紹介します。 コロナ禍で生き残りが激しいなか、素朴で飽きのこない味わいと評判で、昔と変わらず地元の人びとに愛さ...
フアン・ジャイ・ヨーン ３拍子揃ったタイ北部料理レストラン
味良し・雰囲気良し・価格良しの３拍子が揃った古民家タイ北部料理レストラン「フアン・ジャイ・ヨーン」をご紹介します。 100年前のチェンマイにタイムスリップしたような雰囲気の中で、本格的なタイ北部料理が...