タイ旅行で何食べる？ヘルシー女子なら迷わずタイのライスサラダ
美容と体にいいものにアンテナをはっている女性のみなさん、タイのライスサラダをご存知ですか？辛くない、ヘルシー、低カロリー、美味しい、安い、そのうえ見た目も鮮やか！思わずインスタにアップしたくなるような...
タイ料理が苦手な人でも美味しく食べれるタイ風焼きそばパッタイ
タイ料理特有の香草の香り、辛さ、酸っぱさが苦手な方でも美味しく食べれるパッタイというタイ料理を紹介します。パッタイとは米からできた平麺を炒めた麺料理で、タイでは日本の焼きそばのように大人から子供まで幅...
タイでドリアン丸ごと一個買い！美味しいドリアンアイスの作り方
タイは雨期に入りましたが嫌なことばかりではありません。果物の王様と言われているドリアンのシーズンが到来しました！ みなさんは「ドリアン＝臭い」というイメージがあると思いますが、タイのドリアンは年々品種...
タイ初心者でもローカル食堂で簡単指さし注文【タイ料理レシピ付】
タイ旅行でローカル食堂に入ったけど英語が全く通じない。 メニューも全てタイ文字で指さし注文すらできなかったという人も少なくないはずです。 今回はタイのローカル食堂の人気メニューをタイ初心者でも簡単指さ...
チェンマイにきたらタイ北部料理の代表激うまディップを食べよう！
複雑に調和した味に魅了されてタイ料理にハマる人も少なくないと思います。 トムヤムクン、ソムタム、カオパットなど美味しいですよね。 でもせっかくチェンマイにきたらバンコクや日本では食べることができないタ...
チェンマイでカオソーイイスラムを食さずしてカオソーイを語るべからず
チェンマイ旅行で名物料理というとカオソーイがすぐに思いうかぶのではないでしょうか？ チェンマイは街のあちこちにカオソーイ専門店があり手軽に食べることができます。 僕はタイ北部のチェンマイ県に住んで５年...
チェンマイ名物カオソーイは初めてのチェンマイ旅行で絶対外せない
カオソーイとはタイ北部の郷土料理の１つで、ひとことで言うとカレー味のタイラーメンです。 香辛料の効いたスパイシーかつ重層的なスープは日本ではなかなか味わえないのでチェンマイ旅行では絶対外せない料理の１...
はじめてのタイ旅行で困らないタイラーメンの注文方法と種類
タイ旅行ではタイラーメンの店をたくさん目にしたと思います。 おいしそう！たべたい！と思って席に座ったけど、注文の仕方がわからなかった。 注文と違うものがでてきた。というような経験をしたことがある人も多...
ビールに合う最強のタイ料理！イーサン鍋チュムチムの美味しい食べ方
タイ旅行の楽しみの1つがタイ料理というかたも多いのでは？タイの雰囲気を肌で感じながらの食事は最高ですよね。 今回はタイ旅行前に知って欲しいタイ料理としてぼくの一押しイーサン鍋チュムチムをご紹介します。...
タイ料理ソムタムについてまとめたのでタイ旅行前に読んでおこう！
タイ旅行を間近にひかえ、今からキンキンに冷えたビールと本場タイ料理を楽しみにしている人も多いのではないでしょうか？今回はタイ東北部、イーサーン料理の代表ソムタムをご紹介します。 タイ料理の代表ソムタム...