チェンマイでタイ語勉強中

タイ料理

美容と体にいいものにアンテナを張っている女性向けのタイ料理から、ぼくが住んでいるチェンマイのタイ北部料理、本場タイのイーサン料理まで、いろいろなタイ料理を紹介します。

  • Slide Image
  • Slide Image
  • Slide Image

チェンマイ土産は手作り雑貨で決まり!チェンマイの人気雑貨店10選

みなさんお土産選びって面倒じゃないですか?でもお土産を探しに行って自分も楽しめたら話は別ですよね。今回は可愛い小物に目がない女子や雑貨マニアなら店内に入った瞬間、テンションが上がっちゃうチェンマイの手作り雑貨店を紹介したいと思います。
チェンマイのソンクラーン2014年のまとめ

チェンマイのソンクラーン2014年のまとめ

タイ最大のイベントといっても過言ではない水かけ祭り、ソンクラーンに一人参加した時の様子をエリア別にまとめました。チェンマイのソンクラーンはエリア別に遊ぶ場所がだいたい決まっています。タイ人が多くあつまるエリア、西洋人が多くあつまるエリア、そ...
チェンマイのうさぎカフェで可愛いウサギをモフモフした結果

チェンマイのうさぎカフェで可愛いウサギをモフモフした結果

チェンマイのうさぎカフェで子ウサギをなでていたらあまりの可愛いさに思わずムギュ〜っと握りつぶしたくなりました。 去年はチェンマイで猫カフェが流行しましたが、2017年後半はうさぎカフェがブレイクしそうな予感がします。今回は可愛いうさぎをモフ...
チェンマイで異彩を放つお寺はツーリングに最高のロケーション

チェンマイで異彩を放つお寺はツーリングに最高のロケーション

雨期が終わるとチェンマイはいよいよベストシーズンです。毎日カラッとした爽やかな良い天気が続きバイクにのる人にとっては最高の季節になります。今回は、チェンマイ市内から1時間、ツーリングに最高のロケーションにあるお寺をご紹介します。
タイ北部を運行する高速バスチケットが購入できるスマホアプリ

タイ北部を運行する高速バスチケットが購入できるスマホアプリ

格安運賃のLCCが世界的に普及していますが、タイ北部においてはまだまだバスでの移動が主流です。 今回は路線ルート、出発時刻、空席情報などバスの運行状況を確認しながらチケット購入できるグリーンバスのスマホアプリを紹介します。
チェンマイで10代女子が集まる若者に特化したナイトマーケット

チェンマイで10代女子が集まる若者に特化したナイトマーケット

チェンマイでは毎日どこかで観光客向けのナイトマーケットが開催されています。今回は若い女子に特化したナイトマーケットを紹介します。 洗練されつつどこかチェンマイらしい素朴な雰囲気が漂うナイトマーケットはぶらっと回るだけでもけっこう楽しめます。...
フルーツ天国タイで奇跡のフルーツ『カニステル』に感動!

フルーツ天国タイで奇跡のフルーツ『カニステル』に感動!

フルーツ天国タイには日本ではまだ知られていない果物がたくさんあります。今回はミネラルや各種ビタミンが豊富で美容効果が期待できるうえに、ケーキのような軽やかな口溶けで「何だこれ!?」と思わず言ってしまう...
タイラーメンの注文方法と色々な種類のタイラーメンを写真入りで解説

タイラーメンの注文方法と色々な種類のタイラーメンを写真入りで解説

タイが初めての方でも困らないようにタイラーメン(クワイティアオ)の注文の仕方と色々な種類のタイラーメンを写真つきで解説しました。タイ語も併記したので店員さんにうまく伝わらないときはこのサイトをみせて注...
タイ旅行で何食べる?ヘルシー女子なら迷わずタイのライスサラダ

タイ旅行で何食べる?ヘルシー女子なら迷わずタイのライスサラダ

美容と体にいいものにアンテナをはっている女性のみなさん、タイのライスサラダをご存知ですか?辛くない、ヘルシー、低カロリー、美味しい、安い、そのうえ見た目も鮮やか!思わずインスタにアップしたくなるような...
タイ料理が苦手な人でも美味しく食べれるタイ風焼きそばパッタイ

タイ料理が苦手な人でも美味しく食べれるタイ風焼きそばパッタイ

タイ料理特有の香草の香り、辛さ、酸っぱさが苦手な方でも美味しく食べれるパッタイというタイ料理を紹介します。パッタイとは米からできた平麺を炒めた麺料理で、タイでは日本の焼きそばのように大人から子供まで幅...
タイでドリアン丸ごと一個買い!美味しいドリアンアイスの作り方

タイでドリアン丸ごと一個買い!美味しいドリアンアイスの作り方

タイは雨期に入りましたが嫌なことばかりではありません。果物の王様と言われているドリアンのシーズンが到来しました! みなさんは「ドリアン=臭い」というイメージがあると思いますが、タイのドリアンは年々品種...
タイ初心者でもローカル食堂で簡単指さし注文【タイ料理レシピ付】

タイ初心者でもローカル食堂で簡単指さし注文【タイ料理レシピ付】

タイ旅行でローカル食堂に入ったけど英語が全く通じない。 メニューも全てタイ文字で指さし注文すらできなかったという人も少なくないはずです。 今回はタイのローカル食堂の人気メニューをタイ初心者でも簡単指さ...
チェンマイにきたらタイ北部料理の代表激うまディップを食べよう!

チェンマイにきたらタイ北部料理の代表激うまディップを食べよう!

複雑に調和した味に魅了されてタイ料理にハマる人も少なくないと思います。 トムヤムクン、ソムタム、カオパットなど美味しいですよね。 でもせっかくチェンマイにきたらバンコクや日本では食べることができないタ...
チェンマイでカオソーイイスラムを食さずしてカオソーイを語るべからず

チェンマイでカオソーイイスラムを食さずしてカオソーイを語るべからず

チェンマイ旅行で名物料理というとカオソーイがすぐに思いうかぶのではないでしょうか? チェンマイは街のあちこちにカオソーイ専門店があり手軽に食べることができます。 僕はタイ北部のチェンマイ県に住んで5年...
チェンマイ名物カオソーイは初めてのチェンマイ旅行で絶対外せない

チェンマイ名物カオソーイは初めてのチェンマイ旅行で絶対外せない

カオソーイとはタイ北部の郷土料理の1つで、ひとことで言うとカレー味のタイラーメンです。 香辛料の効いたスパイシーかつ重層的なスープは日本ではなかなか味わえないのでチェンマイ旅行では絶対外せない料理の1...
ビールに合う最強のタイ料理!イーサン鍋チュムチムの美味しい食べ方

ビールに合う最強のタイ料理!イーサン鍋チュムチムの美味しい食べ方

タイ旅行の楽しみの1つがタイ料理というかたも多いのでは?タイの雰囲気を肌で感じながらの食事は最高ですよね。 今回はタイ旅行前に知って欲しいタイ料理としてぼくの一押しイーサン鍋チュムチムをご紹介します。...