タイ料理

美容と体にいい女性向けのタイ料理から、チェンマイのタイ北部料理、本場タイのイーサン料理まで、いろいろなタイ料理を紹介します。

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タイの屋台

タイで人気の炒め物15選 食材とレシピ

本記事では、ガパオライスや豚肉とインゲンのレッドカレー炒めなど、タイで人気の炒め物の食材とレシピをご紹介してます。 料理名や食材のタイ語も併記してあるので、タイのローカル店での注文にも使えますよ! 豚...
ナムプリック

色々な種類のナムプリックを写真でご紹介

ナムプリックとは、素焼きした青トウガラシ(唐辛子の甘味種)を臼でペースト状にすりつぶし、砂糖・レモン汁・ナンプラーで味付けしたタイ北部を代表する料理の1つです。 タイ語:น้ำพริก英語:Nam p...