チェンマイグルメチェンマイのビブグルマン全20店実食レポ 2021年ミシュランガイド2021年12月16日ミシュランガイドタイ2021年が発売され、チェンマイからは20店舗がビブグルマンとして掲載されました。 ビブグルマンとは2014年版から導入された「安くてコスパのよい飲食店」に与...12月 24
チェンマイグルメチェンマイのローカル食堂がミシュランガイド2021年にチェンマイのローカル食堂がミシュランガイドタイ2021年度のビブルグマンに選ばれました! 良く行くお店なので嬉しいのですが、こじんまりとした小さなお店なので、ミシュランガイドに掲載されたことによって、...12月 20
チェンマイグルメ2021年ビブルグマンの実力店!150種類以上のチェンマイ郷土料理ミシュランガイドタイ2021年でビブルグマンを受賞したチェンマイ郷土料理の実力店、「チャルーン スワンエーク」をご紹介します。 一般的な北タイ料理から本格的なチェンマイ郷土料理まで150種類以上の幅広...12月 17
チェンマイグルメターペー通りのロティ屋台がミシュラン2021年のビブルグマンを受賞!チェンマイ在住者、チェンマイリピーターさんなら一度は食べたことがある、あのターペー通りのロティ屋台(ロティー パーデー)がミシュランガイドタイ2021年のビブルグマンを受賞しました! 筆者もよく利用す...12月 20
チェンマイグルメタイ北部料理 チェンマイのおすすめレストラン11選この記事では、チェンマイでおさえておくべき実力派のタイ北部料理レストランをご紹介しています。 地元女子大生に爆発的人気なカジュアルなレストランからミシュランを獲得した実力派レストランまで、並んででも食...12月 16
チェンマイグルメチェンマイのB級グルメ13選 安くて旨いご当地グルメ!この記事では、小腹がすいた時や夕食までのつなぎ飯にぴったりなチェンマイのB級グルメを厳選してご紹介しています。 目次ヴィクンパーニット創業100年の中華まんの老舗グルアイトートバットキウ揚げバナナの老...12月 14
チェンマイグルメミシュラン2021 ミーナーのインスタで話題のおにぎりチェンマイの「ミーナー」はミシュランガイドで2年連続ビブグルマンを獲得したインスタ映えするおにぎりが人気の創作料理レストランです。 チェンマイのビブグルマン全20店舗実食レポ 2021年ミシュランガイ...12月 17
チェンマイグルメチェンマイのビブグルマン店「クルア・ヤー」のメニュー解説ミシュランタイタイランドで2年連続ビブグルマンを受賞したタイ料理専門店、クルア・ヤーをご紹介します。 きちんとしたお店ですが、アットホームな雰囲気で肩肘張らずに過ごせるお店です。 筆者が現在住んでいる...12月 17
チェンマイグルメカオソーイメーマニー 2年連続ミシュランに輝いたカオソーイ専門店チェンマイに数あるカオソーイ専門店の中で、唯一ミシュランタイで2020年、2021年と2年連続ビブルグマンを受賞した、創業36年のカオソーイ専門店「カオソーイメーマニー」をご紹介します。 パンチが効い...12月 31
チェンマイグルメチェンマイの北タイ料理【ハーントゥン】女子大生に人気チェンマイの女子大生がこぞって押し寄せる北タイ料理店、ハーントゥン・チェンマイ(Han Teung Chiangmai)をご紹介します。 タイ北部の定番料理から希少な赤蟻の卵や珍しいキノコを使った郷土...12月 27
チェンマイグルメチェンマイ人気お粥屋10選 100種類の惣菜を肴に晩酌もできるチェンマイに来たら、カオトムグイと呼ばれる庶民派スタイルの夕食にもチャレンジしてみましょう! カオトムグイとは、一皿100円程度の惣菜を数品注文して、小さなお椀に入った白粥をすすりながら夕食を楽しむス...12月 17
チェンマイグルメチェンマイ ガイヤーン 現地在住が教えるおすすめのお店10選鳥一羽をまるごとさばき、じっくり炭火で焼いたパリパリの鳥皮とジューシーな肉の旨味を楽しめるタイ風焼き鳥、ガイヤーンはチェンマイで必ず食べておきたい定番タイ料理です。 この記事では、地元民が最高に美味し...12月 18
チェンマイグルメチェンマイの朝ごはん!旧市街の人気朝食店を10店厳選この記事ではチェンマイで人気の朝食専門店を10店舗厳選してご紹介ています。 行列ができる揚げパン、多くの観光客が訪れるジョーク(お粥)、タイ人観光客に人気のロティ、タイヤイ族が集まるシャン族ヌードル、...12月 17