ムスリムの朝食専門店!チェンマイを訪れるタイ人観光客に大人気

2019年10月6日




ムスリムの朝食専門店!チェンマイを訪れるタイ人観光客に大人気

チェンマイを訪れるタイ人観光客に大人気の朝食専門店「サパー カフェ 786」をご紹介します。

こちらのお店はムスリムが経営するお店で、彼らの代表的な朝ごはん、ロティと呼ばれるパンが看板メニューです。

個人的には美味しいけど並ぶほど?って感じですが、旅行に行ったら普段と違った朝食を楽しみたいと言うことなのでしょうか、朝からタイ人観光客の行列ができています。

たとえて言えば 、日本人のカオソーイメーサイ的なお店です。

ロティとはインドで日常的に食べられているパンで、全粒粉を水で練って鉄板で焼いてつくります。タイでは練乳をたっぷりかけた超甘いロティがよく知られていますが、朝食にいただくロティは甘くないものが一般的です。

サパー カフェ 786の場所

「サパー カフェ 786」はナイトバザールが開催されるメインストリートからチャンクラン通りを2km南下した場所にあります。

徒歩の方はターペー門から30分。

スマートバスを利用される方は@Curve Mall Chiang Mai下車、徒歩6分です。

お店の入り口

サパー カフェ 786の入り口
サパー カフェ 786の前

店は脇道に入った場所ですが、人だかりがあるのですぐにわかります.

お店の雰囲気

7時ごろは席もまばら

店員さんはヒジャブを被っています。

8時ごろは満席です
お店の前で待つ客

回転が早く、店員さんもキビキビしているので待っても5分程度です。

キッチン

ピーク時のキッチンは戦場です。

サパー カフェ 786のメニュー

サパー カフェ 786のメニュー
看板に貼ってるメニュー

メニューは看板に貼ってるタイ語と英語のみ

Tea15バーツ・20バーツ
Lemon tea30バーツ
Milk tea15バーツ・20バーツ
Milk15バーツ・20バーツ
Ovaltine15バーツ・20バーツ
Pink cold milk20バーツ
Green cold milk20バーツ
Orange Juce20バーツ
soft-boiled egg15バーツ
Chicken Porride15バーツ
Egg Porride20バーツ
Bread,Sausage,Fried Egg35バーツ
Egg Bread18バーツ
Khaigata 30バーツ
Butter-Milk Bread,Butter-Sugar Bread,15バーツ
Fruit Jam Bread15バーツ
Chilli paste Bread20バーツ
Cheese Bread25バーツ
Sausage Sandwich,Add Cheese25バーツ
Roti Milk12バーツ
Roti Milk Add Mili18バーツ
Roti Curry Beans25バーツ
Banana Roti30バーツ
Roti Mataba40バーツ
Roti Cheese22バーツ
Roti Sausage40バーツ
Roti Chilli paste20バーツ
Roti Cari Masala60バーツ
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入り口に置いてるボールペンと紙

注文方法は「セルフオーダーシステム」で、入り口のテーブルにあるに紙に自分でオーダー品を書いて店員にわたします。*こちらのお店は英語でも可。

初めてお店に行ったとき、店員さんに口頭で注文したら、無言で入り口の紙とボールペンを指さされました。

チェンマイのローカル人気店のほぼ9割がこの「セルフオーダーシステム」なので、本当に美味しいお店で食事をしたいのであればタイ語の読み書きはマストです。

食レポ

サパー カフェ 786の温かいお茶
温かいお茶

席に着くと、まず温かいお茶が出てきます。

味はほうじ茶に似ています。

マタバ

マタバ
イスラム風カレーロティ「マタバ」

マタバはカレー粉で味付けした具材をロティで包んだイスラム風のカレーロティで、こちらのお店の看板メニューです。

マタバの付け合わせアーチャート
アーチャート

アーチャートと称す、唐辛子とキュウリの甘酢つけと一緒に提供されます。

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まわりはサクサク、中はもちもちした食感が楽しめます。

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温泉たまごを追加注文して、浸けて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。

誰もしていなかったので、もしかしたら、マナー違反とされる食べ方かもしれません。でも、かなり美味しい!

Roti Curry Beans

Roti Curry Beans
Roti Curry Beans

カレーのロティはカレーとくずれたロティがセットで提供されます。

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ふわふわっとしたロティがマイルドな味わいのカレーによく絡んで美味しいです。

Chilli paste Bread

チリペーストのホットサンド
ガイヨーンサンド

チリペーストとガイヨーンと言う鳥のササミのをからからになるまで炒った食べもののホットサンド。

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ガイヨーンは日本に似た味がないので形容しがたいです。

美味しいので、ぜひ試してみてください。

一皿の量が少ないので、1品では足りません。みなさん大体、2品〜3品注文しています。

店舗詳細情報

店名サパー カフェ 786
英語Spa Cafe 786
タイ語สภากาแฟ 786 
営業5時30分~11時00分(金休)
場所283 Changklan Rd, Chang Khlan Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
おすすめマタバ

せっかくチェンマイ旅行に来たなら、いつもと違った朝食を楽しむのがおすすめです。早起きをしてでも絶対に行きたくなる、朝食で人気の10店はこちらの記事にまとめてあります。

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