タイ料理カオマンガイのレシピ 捨てていた鶏皮で本場タイの味を再現カオマンガイを直訳すると鳥の油飯(タイ語でカオ=お米、マン=油、ガイ=鳥)。 美味しいカオマンガイを作るには、鳥の出汁よりも鶏油がポイントになります。 この記事ではいつも捨てていた鶏皮が大活躍! 鶏皮...1月 15
チェンマイグルメチェンマイの北タイ料理【ハーントゥン】女子大生に人気チェンマイの女子大生がこぞって押し寄せる北タイ料理店、ハーントゥン・チェンマイ(Han Teung Chiangmai)をご紹介します。 タイ北部の定番料理から希少な赤蟻の卵や珍しいキノコを使った郷土...12月 27
チェンマイカフェ巡り「チェンマイのNo.39 カフェ」緑に囲まれた雰囲気抜群カフェおしゃれなカフェがたくさんあるチェンマイの中でもひときわタイ人&韓国人女子に人気が高いNo39cafeをご紹介します。 自然を満喫できる緑に囲まれたカフェはインスタ映え間違いなし、静かでPC作...8月 05
チェンマイ土産バーンカーンワットのおしゃれ雑貨&アパレルショップ一覧この記事では、今やチェンマイ女子旅で絶対外せない観光スポット「バーンカーンワット」のおしゃれ雑貨店・アパレルショップなど約30店をご紹介しています。 関連記事:チェンマイの人気雑貨店12選 チェンマイ...8月 05
チェンマイカフェ巡りチェンマイのモン族カフェ5選!山岳民族のオーガニックコーヒー最近のチェンマイはこだわり抜いた美味しいコーヒーをいただけるお店がどんどん増えています。 今回は山岳民族の1部族であるモン族がひと粒ひと粒丁寧に手摘みで収穫したオーガニックコーヒーがいただけるチェンマ...8月 05
車・バイクタイで運転免許更新 有効期間5年に更新する手順タイの運転免許の更新はドライバーの運転区分によって、用意する書類・運転免許証の有効期間・費用・更新手続の講習時間が異なります。 タイの運転免許を有効期間5年に更新してきたので用意した書類と陸運局での更...10月 08
チェンマイ観光スポットトラムで巡るチェンマイ旧市街観光ツアーに参加してきましたトラムに乗ってチェンマイ旧市街をぐるっと1周まわる観光ツアーに参加してきたのでレポートします。 ターペー門をはじめとする5基の城門と四隅に残る遺跡の位置関係がわかるので、チェンマイがはじめての方にかな...8月 05
チェンマイ健康維持チェンマイで安全に走れる陸上競技場とランニングコース10選チェンマイでランニングしてみたいけど、どこを走ればよいかわからない? チェンマイは交通事故も野犬も多いと聞くので屋外を走るのが怖い! という方向けに、チェンマイで無料開放している陸上競技場とランニング...10月 02
チェンマイ観光スポットチェンマイモン族村観光 ドイステープ-ドイプイ国立公園チェンマイでモン族が暮らしている集落はドイ・プイ村とも呼ばれており、タイで24番目に国立公園に指定されたドイステープ-プイ国立公園の特別地域にあります。 いちご畑や絶景モン族カフェ、民族衣装を作ってい...12月 29
チェンマイ土産チェンマイベジタリアンセンターは精進料理とオーガニックコスメが激安仏教系慈善団体が運営しているチェンマイのベジタリアンセンター(精進料理レストラン)をご紹介します。 ベジタリアンセンター内に併設しているオーガニックショップにはシリアル食品やナチュラルなスキンケアイテ...10月 06
チェンマイグルメカオソーイメーサイがチェンマイで観光客に知名度NO1な理由チェンマイに数多くあるカオソーイ専門店の中で外国人観光客にもっとも知名度が高いお店といえばカオソーイメーサイが挙げられます。 カオソーイはもちろん、それ以外にもおすすめメニューぞろいですので、カオソー...12月 27
チェンマイグルメ【カオソーイ・イスラム】チェンマイのイスラム系カオソーイ有名店この記事では、チェンマイのイスラム系カオソーイ御三家の一つとして、雑誌やテレビで必ず取り上げられる老舗、「カオソーイ・イスラム」をご紹介します。 カオソーイイスラムのカオソーイはスパイシーな香りや辛み...12月 26
チェンマイローカル市場チェンマイで食べたい!タニン市場おすすめB級グルメ30選チェンマイ地元民の胃袋を支えつづけて50年、カオマンガイやパッタイといった定番タイ料理から、タイ北部の家庭料理まで様々なタイ料理が楽しめるタニン市場のおすすめB級グルメを現地在住8年目の筆者が厳選して...10月 19