山岳民族のオーガニックコーヒーが頂けるチェンマイのモン族カフェ5選

 2019年3月23日
山岳民族のオーガニックコーヒーが頂けるチェンマイのモン族カフェ5選

最近のチェンマイはこだわり抜いた美味しいコーヒーをいただけるお店がどんどん増えています。

今回は山岳民族の1部族であるモン族がひと粒ひと粒丁寧に手摘みで収穫したオーガニックコーヒーがいただけるチェンマイのモン族カフェを5店舗ご紹介します。

モン族コーヒーの特徴

  • タイ王室が推進するロイヤルプロジェクト
  • 手摘みから焙煎まですべて手作業
  • 100%アラビカ種のオーガニックコーヒー
  • 苦味が少なく、甘みを感じる
  • Doipui Coffee Huaykeaw

    Doipui Coffee Huaykeaw
    Doipui Coffee Huaykeawはドイステープ寺院に向かう途中、クルーバーシーウィチャイ記念像の手前にあるカフェです。

    Doipui Coffee Huaykeawの店内
    店内は小さく8席程度。

    Doipui Coffee Huaykeawのメニュー
    ドイステープ寺院に行く前に立ち寄って、テイクアウトするお客さんが多い感じです。

    Doipui Coffee Huaykeawのカフェラテ
    写真はカフェラテ。

    サービスのお茶がかなりおいしいです。

    Hmong Coffee Doi Pui Chiangmai

    モン族の村のお土産ストリートにあるHmong Doi Pui Family Coffee
    Hmong Coffee Doi Pui Chiangmaiはモン族村(ドイプイ)のお土産ストリートにあるカフェです。

    モン族の村のお土産ストリートにあるHmong Doi Pui Family Coffeeのカフェラテ
    ▲カフェラテ60バーツ

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    ▲wifiあり

    モン族の村は電波が繋がりにくいので、村の情報収集に便利です。

    Hmong Doi Pui Family Coffee

    モン族の村のHmong Doi Pui Family Coffee
    Hmong Doi Pui Family Coffeeはモン族村(ドイプイ)の記念写真を撮る庭園にあるカフェです。

    観光で疲れた足を休めるのにちょうといい場所にあります。

    モン族の村のHmong Doi Pui Family Coffeeの入り口
    お店の入り口

    奥にはいちご畑もあり、10バーツで畑を見学することもできます。

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    コーヒー一杯50バーツから70バーツ。

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    オーナーさんがいるときは豆の説明もしてくれます。

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    真っ赤に熟れたコーヒーチェリーを家族総出で収穫。

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    そのまま天日干し、

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    乾燥が終了したら、果肉をひらいて中から豆を取り出します。

    一粒一粒丁寧な手作業です。

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    村の景色やステープ山を一望しながら最高の一杯がいただけます。

    おばさんのラテアートも可愛いいので、一発でモン族コーヒーのファンになりますよ。
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    自家焙煎のコーヒーも販売しています。

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    バイクの方はモン族村の庭園まで直接行くこともできます。

    モン族村の入り口を曲がらずに直進、
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    道なりに進み突き当たりを右折するとモン族村の庭園につきます。

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    店舗詳細

    店名 Hmong Doi Pui Family Coffee
    タイ語 วิวสวย กาแฟสด
    場所 55/8 M.11, Doi Suthep-Pui, Tambon Suthep Muang Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand 50200
    営業 8時30分~17時30分
    電話 086 730 7723

    Leng Doi Pui

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    モン族村の庭園よりさらに高台にあるカフェ。

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    感じのいい店主さんが一人できりもりしています。

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    モン族の村を眺めながら、ゆっくりした時間を過ごせます。

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    ロケーションはいいですが、歩いて行くのはけっこう大変かもしれません。

    *筆者は2回ともバイク。

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    アクセスはモン族の村にある立て看板を頼りに。

    店舗詳細

    店名 Leng Doi Pui
    電話 062 424 4558
    営業 8時OO分~20時00分
    FB https://www.facebook.com/lengdoipui/

    Beautiful Coffee

    Beautiful CoffeeはKhun Chang Khianというドイプイよりさらに30分山を登った別の集落にあります。

    Khun Chang Khian村に行く途中から見えるモン族の村
    写真の撮影場所はモン族の村から15分ほど山を登ったビューポイント。

    ドイプイが小さく見えます。

    モン族の集落Khun Chang Khianに行く山道
    ビューポイントからさらに20分ほど山道を走るとKhun Chang Khianに到着します。


    未舗装の道路にトタン屋根の家屋がポツンポツンと建っていて、

    軒先で遊ぶモン族の子ども
    軒先ではモン族のこども達が遊んでいます。

    Khun Chang Khian村のBeautiful Coffee
    Beautiful Coffeeはそんな集落の入り口にあります。

    Beautiful Coffeeに飾られている故プミポン前国王の写真
    お店には農民支援プロジェクトを推進した故プミポン前国王の写真が飾られています。

    故プミポン前国王が立ち上げた農民支援プロジェクト(ロイヤルプロジェクト)により、モン族の村ではいちごとブドウホオズキ、コーヒーの樹木(アラビカ種)の栽培による生計向上支援が行われています。

    Beautiful Coffeeのカフェラテ
    大自然に囲まれとても居心地がいいカフェです。

    時間が止まっている感じがしました。

    Beautiful Coffeeのカフェラテ
    苦味が少なくソフトな飲み口のコーヒー。

    Beautiful Coffeeのいちご畑
    カフェの隣にはいちご畑があり、無料で見学することができます。

    モン族の村直売の朝もぎいちご
    朝もぎいちごも直売していますのでお土産にいかがでしょうか。

    12月から1月にかけてタイ桜が満開になる場所です。

    店舗詳細

    店名 Beautiful Coffee
    タイ語 วิวสวย กาแฟสด
    英語 Beautiful Coffee
    場所 53 Thanon Changhuak, Tambon Don Kaeo, Mueang Chiang Mai District, Chang Wat Chiang Mai 50300
    営業 7時00分~17時00分
    電話 061 338 1917