チェンマイでタイ語勉強中

タイは不衛生さに寛容な国

タイは不衛生さに寛容な国

今でこそ屋台で食事もできるようになりましたがタイにきたばかりのころは不衛生さがいやで自炊やレストランで食事をしていたチェンマイ生活4年目のHIROです。

あるアンケート結果によると他人が握ったおにぎりに6割の人は不衛生さを感じるそうです。

でも、もしこの程度のことを気にしていたらタイで食事は出来なくなってしまいます。

とくに、タイの屋台では。。。

タイの食に関する不衛生さについて

タイ人は食事前に手を洗わない

適当な言葉が見つかりませんがタイで生活をはじめてから僕の飲食店に対する衛生さ(クリンリネス)のハードルはかなり下がりました。

タイで日本と同じ衛生基準で飲食店を検査したら半分も営業ができないと思います。

こと屋台に関しては全滅です。

ただ、お客さんのほうも衛生面に対して厳しくないように感じます。

屋台でタイ人が食事前に手を洗っている姿をみたことがありません。

屋台以外の飲食店でもおしぼりがでてくるところは少ないです。

日本の衛生基準が高いのかタイの衛生基準が低いのかどちらかわかりませんが、

いずれにしても日本での生活に慣れてしまっている僕はタイに来た当初はおしぼりティシュやキレイキレイ(液体アルコール)持参で食事に行ってました。

それが今は、他人が手づかみで選別した野菜の残りも平気で口にしています。

慣れって怖いですね。

タイ料理の食べ放題の野菜

セルフサービスの野菜

一般的なタイ料理店ではお店の隅に無料の野菜コーナがあります。

一応、トング(野菜を掴む)は置いてありますがじかに手づかみで野菜をとるタイ人もいます。

タイの飲み水

世界で水道水が飲める国は13カ国です。

当然と言っては変ですがタイは水道水が飲める国ではありません。

浄水の技術は問題ないと思いますが配管にかかるコストを価格に反映できるかなどインフラに問題があると思います。

旅行者が飲み水で気をつける点は普段タイ人が利用するローカル店では飲み水は出てきません。

タイのセルフサービスの飲み水

水のタンクがお店の隅にありセルフサービスになっています。

ただ、旅行者のかたにはセルフサービスの水はすすめません。

タイ人は衛生管理ができていないからです。

一例ですが、

僕はチェンマイで1ケース60バーツの水をデリバリーしてもらっていました。

1ケース60バーツの水

なくなったら事務室に言えば次の日に配達されます。とても便利です。

いつものように水をラッパ飲みするとザラザラとした感覚が、あれ?と瓶の底をのぞいてみると、

デリバリーの水の瓶の底の砂

砂が…

タイだから仕方がないと慣れている自分も怖いです。

一応他の瓶もチェックすると、

デリバリーの水の瓶の底のハエ

わかりずらいですが子ハエ。砂はギリギリOKだけどハエはちょっとNGかな。

24本中3本にコバエや砂利が入ってました。0.12%の確率です。

まあ、タイなので許容範囲内ですか?

写真と実物を業者に見せましたが謝罪もなし、特に何も言わず。

ちなみに、飲食店で注文したジュースにコバエが入っていたことは数知れず。

日本なら飲み水に異物混入なんて大問題ですよね。

ですので、旅行者の方は屋台ではお店の無料の水を飲まず、有料のペットボトルの水を注文しましょう。

ペットボトル代の40円をケチって旅行中にお腹をこわして観光できなくなってもつまらないですがら。

タイの公衆トイレ

不衛生というかはじめてタイのバス停のトイレに入ったときはちょっと泣きそうになりました。

予備知識というかあらかじめ知っておくことって大切だなとつくづく思いました。

タイで生活をする前に他の人のブログもみましたが、タイのニュースや政治がどうなったなど今思えば日本にいる僕でも見れるニュースばかりで生活に密着したことは誰も教えてくれなかったです。

別に公衆トイレがどうなっているか知りたいわけではないですが、実際に住まなかったり体験しないと書けない情報だってあってもよかったと思います。

話を戻してはじめてこのトイレを目にしたら、この桶で水をくんで流せばいいんだなと誰でもわかると思いますが本当に流れるか心配でした。

Thaithai toilet

タイのバスや電車の公衆トイレは不衛生どころの話ではなくかなり厳しいのでタイ国内旅行のときはなるべくトイレに行かないように気をつけています。

注)タイの公衆トイレに入ったかたならわかると思いますがこの写真はかなりキレイですよ。

実際の写真は載せられません。

タイの手動ウォシュレット

タイのトイレはウォシュレットが自動じゃなくて手動です。

ウォシュレットが手動って、衛生とか不衛生とかそんな問題じゃなくて跳ね返った水が自分の手につくのが嫌でしばらく使えませんでした。

とは言ってもタイで生活する以上、いつまでも手動ウォシュレットが使えないのは問題です。

意を決して使ってみることに。

はじめて手動ウォシュレットを使ったときはその水流の強さにビックリして飛び跳ねてしまいました。

そして、便器がびちょびちょに

今は慣れてきちんと使えています。

ホテルなどで水流が弱いときは自分で水流を強く調節して使っています。

手動ウォシュレット

タイ手動ウォシュレット

まとめ

良いことか悪いことかわかりませんがタイで生活するようになって不衛生さに寛容になりました。

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