チェンマイでタイ語勉強中

チェンマイのローカルフードマーケットでB級グルメを食べ尽くせ!

チェンマイのローカルフードマーケットでB級グルメを食べ尽くせ!

2017年10月、チェンマイ旧市街近くに新しくフードマーケットが出来たということで行ってきました!

中央の噴水を囲むように飲食コーナーが設けられていて地元タイ人で賑わっていました。オープンしたばかりなのですべてが新しく気持ちよく利用できました。

ガードマニーマーケットのアクセス

ガードマニーマーケットの看板

チェンマイ中心部からハンドーン郡方面(南西)へ伸びるティプネート通り沿いにあります。

ウアラーイ通りで行われるサタデーマーケットの出口から歩いて5分です。

名称|กาดมณีเชียงใหม่(Kadmanee)
営業|毎日、14:00 – 22:00 (店舗による)
連絡|0619183993
FB|https://www.facebook.com/Kadmanee.chiangmai/
座標|18.77132, 98.97918

ガードマニーマーケット

ガードマニーナイトマーケット

屋台群

マニーローカルフードマーケットの屋台群

グーグルマップではLocal Food Marketと表示されているだけあって、バラエティに富んだ屋台が出店していました。

通路が広めにとってあるのでいろんなお店を見て回りやすかったです。一部だけですが紹介します。

麻辣味(マーラー)味の串焼き店

マニーローカルフードマーケットのタイ風焼き鳥の店

ヒット業態をパクった店がぞろぞろ出てくるのは万国共通ですが、チェンマイでは麻辣味の串焼き店がここ数ヶ月で複数オープンしました。

ぼくが知っているだけでも10軒以上あるので、たぶん30軒はあるんじゃないでしょうか。

麻辣味 唐辛子の舌がヒリヒリするような辛さと花椒の舌が痺れる辛さがミックスされた味付け

タイ風焼き鳥の店の注文方法

(*写真はぼくがよく行くお店です。)

注文方法はカゴ(左上)に食べたい串を入れて係に渡すだけです。

野菜系(しめじ、ブロッコリー、ミニコーンなど)1本5バーツ

肉系(ハツ、モモ、トントロ、レバーなど)10バーツ

チェンマイで流行っている麻辣味(マーラー)味の串焼き

味は焼き鳥に四川風麻婆豆腐をつけた感じでビールのおつまみに最高です!

ちなみに、野菜には辛いソースをつけないでくださいと言ったら、すごく甘いソースがたっぷりかかって出てきましたw

なので、塩焼きしてほしい人は、塩をつけて食べるから、だた焼くだけ、何もつけないでと言って注文する必要があります。

何も言わないと暗黙の了解で麻辣粉や辛いソースで味付けされます。

豆乳と揚げパン

マニーローカルフードマーケットの豆乳と揚げパンの店

酒飲みのぼくとしては晩御飯に豆乳と揚げパンの組み合わせは無しですが、フードコートではお酒を飲まない人が圧倒的多数です。

ソムタムのお店

普通のソムタムから、とおもろこしのソムタム、夏みかんのソムタムのような変わり種までいろいろな種類のソムタムがあります。

しいたけと春雨のオイスター蒸し

しいたけと春雨のオイスター煮の屋台

しめじ、えのき、エリンギ、きくらげを蒸してオイスターソースで味付けされた春雨と和えたヘッドオップウンセンはお酒のおつまみにぴったりです。辛くないので辛いのが苦手な人でも食べられます。

焼きもの系

普通の焼き鳥屋台(タレ味)、

魚介の塩焼き(ティラピア、なまず、貝、エビ)

IMG 5656

東北部ソーセージのサイクロークイーサン、北部ソーセージのサイウアの屋台も数軒でていました。

タイのローカルデザート

左)水ようかんとういろうを足して二で割ったような味のカノムシャン、

右)タピオカのもちもちした食感とコクのある肉味噌が絶妙なサークサイムー、

タイのローカルデザート

左)もち米の上にココナッツプリンがのっているカオニャオサンカヤー、

右)蒸したかぼちゃの間にカスタードクリームが入っているサンカヤーパックトーン、

タイの屋台デザートの定番、ココナッツミルクとネギをたこ焼き器で焼いたカノムクロックなどデザートも充実しています。

タイ料理以外

タイ料理以外には手作りピザ、フライドポテト、フライドチキンなどのお店がでていました。

その他、マーサーッジ店

マニーローカルフードマーケットのマッサージ店

その他に、マッサージ店やお土産屋が2、3軒ありました。マッサージの料金は30分80バーツ、1時間150バーツです。中心部と比べると少し安いですね。

飲食スペース

飲食スペースは入り口と中央の噴水を囲むようにござとテーブルが設置してあります。

生演奏を聴きながらゆったり出来ます。

マニーローカルフードマーケットの入り口ちかくの飲食コーナー

入り口ちかくの飲食コーナーは子連れファミリーが多かったです。

マニーローカルフードマーケットの噴水周りの飲食コーナー

噴水周りの飲食コーナーはカップル、若者グループが多かったです。

お客さんは観光客ゼロ、ほぼタイ人です。

ローカル感がすごくて、タイ好きな人はたまらないと思います。

噴水正面の席は風向きによって水しぶきがとんできます。

テーブル席は落ち着けてgoodですが、お酒と食事を買う場所から離れています。

ガードマニーマーケットの評価は?

チェンマイでは毎日、どこかで何かしらのイベントやナイトマーケットが開催されています。

チェンマイで開催されているマーケット

タウンページのチェンマイ版(のようなサイト)でマーケットを調べると30件以上ヒットします。

ぼくはチェンマイに5年住んでいるのでほとんど行ったことはありますが、ガードマニーマーケットは中の上といった感じです。

ローカル度が高くなると衛生的にあまりおすすめできませんが、マニーマーケットはできたばかりなので施設が清潔に保たれています。

“HIRO”
観光客がいないのでローカルな雰囲気が好きな方におすすめです。
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