ウアラーイ通りにあるチェンマイを代表する牛肉ラーメンの繁盛店、カオソーイウアラーイに8年通っている現地在住の筆者が、おすすめメニューと地元民だけが知っている美味しい食べ方を紹介します。 カオソーイウア...

中国系イスラム教徒、回族（ジンホー）の本格的なカオソーイが食べられるお店「カオソーイパーパイ」を紹介します。 イスラム教系のお店は閉鎖的で観光客は入りずらいですが、こちらの「カオソーイ パーパイ」は田...

チェンマイの名物料理として知られるカオソーイは、雲南省の回族（チンホー）によってタイ北部にもちこまれ、その後チェンマイで独自の発展をとげました。 当時はクワイティアオホーと呼ばれ、透明なスープに鶏肉や...

ラープといえばイーサンを代表する郷土料理のひとつですが、チェンマイにはタイ北部の香辛料をふんだんに使ったラープ・チェンマイという郷土料理があります。 いくつかのサイトは、イーサンのラープとチェンマイの...

ドーイ・カモー山頂の泉の湧水は、タイ全土に点在する聖水の１つとされ、タイ王室の戴冠式にも使用されます。 1749段の石段を上るのでかなりキツイですが、自然のなかでリフレッシュできるので、体力に自信があ...

ドイステープ寺院の行き方を手段別に比較。相乗り/貸切ソンテウ・Grab・ツアー・レンタルの料金と所要、早朝アクセスとケーブルカー往復/階段の選び方まで。

チェンマイでしか食べられない鶏のラープが絶品のチェンマイ郷土料理店「ラープガイムアンパンウェーン」を紹介します。 チェンマイラープの美味しいお店は郊外に多くありますが、こちらのお店はチェンマイ旧市街の...

チェンマイでしか食べることができない、牛の胆汁をくわえたラープが絶品の店「ロンゴイラープコム」を紹介します。 牛の胆汁はタイ語でナムディーと呼ばれ、タイ北部・東北部の郷土料理では独特の風味と苦味をだす...

温泉スポットとして知られているサンカムペーン地域ですが、温泉以外にも魅力的な観光スポットがたくさんあります。 この記事では、サンカムペーン温泉と一緒に楽しめる周辺の観光スポットをチェンマイ旧市街から近...

本記事では、チェンマイの３つのイミグレーション（空港近く・空港内・プローメナーダー）の行き方と各オフィスの受付・交付業務をご案内しています。 2020年7月23日に「プローメナーダー チェンマイ 」 ...