鳥一羽をまるごとさばき、じっくり炭火で焼いた『タイ風焼き鳥ガイヤーン』。 香ばしく焼き上がったパリパリの表皮と肉厚でジューシーな味わいは、ご飯のおかずにもビールのおつまみにもあいます。 １人前300円...

チェンマイの一風変わったガラクタ市場（ドロボウ市場）、古着倉庫、リサイクルショップ、中古ブランショップをご紹介します。骨董品、希少なブリキのおもちゃ、フィギュア、ビンテージジーンズなど、チェンマイで思...

チェンマイでヘルシーな朝食をとりたい方に向けて、アサイボウルが食べられるおしゃれなカフェを旧市街地を中心に5店紹介します。 朝はかるめにすませたい 果物大好き 日本は高いから食べられない という方はぜ...

この記事では、チェンライバスターミナルから北に７km離れた小高い丘に建つ複合寺院「ワット・フゥアイプラーカン」をご紹介しています。 高台から穏やかな表情でチェンライ市内を見守る高さ69mの巨大観音菩薩...

チェンライから日帰りで楽しめる温泉を紹介します。 アクセス情報・施設案内・入浴レポートなどを参考にぜひ行ってみてください。 タウィーシン天然温泉 タウィーシン天然温泉 タウィーシン天然温泉はチェンマイ...

サンカムペーン温泉から車で10分の場所にあるムアンオン洞窟をご紹介します。 壁や天井から垂れ下がった鍾乳石の装飾が幻想的で、何か別世界に迷いこんだ感じです。 ムアンオン洞窟　基本情報 名称ムアンオン洞...

本記事では、見た目が鮮やかで食感も楽しい、５感で楽しめるタイのライスサラダ『カオヤム』の食材とレシピについて解説しています。 タイ風ライスサラダ『カオヤム』の材料 タイのライスサラダ『カオヤム』はタイ...

チェンマイのモン族市場は色鮮やかで繊細な手刺繍が施された財布・鞄・ポーチ・雑貨・チロリアンテープなどが所狭しと並ぶ女子なら自然とテンションあがる場所です。 今回はモン族市場への迷わない行き方と市場の...

チェンマイ県の最北端、メーアイ郡の山頂に佇むタイ王室寺院「ワットタートーン」をご紹介します。 とてもスケールの大きな寺院で参道の入り口から山頂までは全９エリア。 各エリアには観音菩薩像や迦旃延などの巨...

雨期が終わるとチェンマイはいよいよベストシーズンです。毎日カラッとした爽やかな良い天気が続きバイクにのる人にとっては最高の季節になります。今回は、チェンマイ市内から１時間、ツーリングに最高のロケーショ...

この記事では、チェンマイ現地在住8年目の筆者が地元民で行列の絶えない人気屋台から有名パッタイ専門店まで、チェンマイのおすすめパッタイ10店舗ご紹介しています。 関連記事：タイ料理が苦手な人でも美味しく...

今回は地元民に愛されているチェンマイのローカルスイーツ店を１４店舗ご紹介します。 流行りの絶品スイーツもいいですが、チェンマイのローカルスイーツには昔なつかしい素朴な味わいや独特の美味しさがあります...

チェンマイからランパーン県へ 高速バス ミニバン タイ国鉄 を利用した交通手段とランパーン県での移動手段を紹介します。 チェンマイ第３バスターミナルから高速バス チェンマイ第３バスターミナルからランパ...

ランパーンの天空寺院のピックアップトラック乗り場

本記事では、ガパオライスや豚肉とインゲンのレッドカレー炒めなど、タイで人気の炒め物の食材とレシピを紹介します。 料理名や食材のタイ語も併記してるので、タイのローカル店での注文にも使えますよ！ 豚ひき肉...

国鉄チェンマイ駅から列車に揺られること１時間、ランプーン県とランパーン県の県境にある「クンターン駅」（ドーイ クンターン国立公園）で、トレッキングを楽しんできたので報告します。 クンターン駅はタイ国鉄...

チェンマイに移り住んだ雲南の人びとが毎週金曜日に開催する朝市（雲南ムスリム金曜朝市）を紹介します。 雲南省にワープしたかのような雰囲気と地元色が濃く、日本ではなかなか出会えないローカルグルメを楽しんで...

チェンマイの山岳民族博物館はカレン族、モン族、リス族など１２の山岳民族の衣装や装飾品、当時の人が使っていた道具など展示してあり、独特な文化や風習などを知ることができます。入場無料で市内から１０分なので...

タイの地方競馬場というとダークなイメージですが、有料エリアは外国人と裕福なタイ人だけなので安心かつ快適な空間で競馬観戦できます。 今回はタイの馬券の買い方・タイ文字の競馬新聞見方とチェンマイ競馬場の...

ナムプリックとは、素焼きした青トウガラシ（唐辛子の甘味種）を臼でペースト状にすりつぶし、砂糖・レモン汁・ナンプラーで味付けしたタイ北部を代表する料理の１つです。 タイ語：น้ำพริก 英語：Nam ...