CHIANGMAI43

最近のチェンマイはこだわり抜いた美味しいコーヒーをいただけるお店がどんどん増えています。

今回は山岳民族の１部族であるモン族がひと粒ひと粒丁寧に手摘みで収穫したオーガニックコーヒーがいただけるチェンマイのモン族カフェを５店舗ご紹介します。

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Doipui Coffee Huaykeaw

チェンマイ旧市街に数店舗支店を構えるDoipui CoffeeのHuaykeaw支店がドイステープ寺院に向かう途中、クルーバーシーウィチャイ記念像の手前にあります。

座席数は8席でこじんまりとして小さなお店で、店内でゆっくりくつろぐというよりは、ドイステープ寺院に行く前に寄って、テイクアウトするお客さんが多いです。

写真はカフェラテ。サービスのお茶もかなりおいしいです。

Hmong coffee (กาแฟสดบ้านดอยปุย)

Hmong Coffee Doi Pui Chiangmaiはモン族村（ドイプイ）のお土産ストリートにあるカフェです。

wifiあり。モン族の村は電波が繋がりにくいので、村の情報収集に便利です。

Hmong Doi Pui Family Coffee

Hmong Doi Pui Family Coffeeはモン族村（ドイプイ）の記念写真を撮る庭園にあるカフェです。

観光で疲れた足を休めるのにちょうといい場所にあります。

奥にはいちご畑もあり、10バーツで畑を見学することもできます。

コーヒー一杯50バーツから70バーツ。

オーナーさんがいるときは豆の説明もしてくれます。

真っ赤に熟れたコーヒーチェリーを家族総出で収穫したらそのまま天日干し、乾燥が終了したら、果肉をひらいて中から豆を取り出します。

一粒一粒丁寧な手作業です。

ドイステープ を眺めがら最高の一杯がいただけます。

おばさんのラテアートも可愛いいので、一発でモン族コーヒーのファンになりますよ。

自家焙煎のコーヒーも販売しています。

バイクの方はモン族村の庭園まで直接行くこともできます。

モン族村の入り口を曲がらずに直進、道なりに進み突き当たりを右折するとモン族村の庭園につきます。

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Leng Doi Pui

モン族の村より少し高台にあるカフェで感じのいい店主さんが一人できりもりしています。

モン族の村を眺めながら、ゆっくりした時間を過ごせます。

ロケーションはいいですが、歩いて行くのはけっこう大変かもしれません。

アクセスはモン族の村にある立て看板を頼りに。

Beautiful Coffee

Beautiful CoffeeはKhun Chang Khianというドイプイよりさらに30分山を登った別の集落にあります。

大自然に囲まれとても居心地がいいカフェで、時間が止まっている感じがしました。

カフェの隣にはいちご畑があり、無料で見学することができます。

店舗詳細

日本では一杯4千円〜8千円もするコピ・ルアクがチェンマイなら10分の１の値段で飲めます。

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