チェンマイと言えばマンゴーチーズケーキが有名ですが、その他にもマンゴーミルクレープケーキやマンゴーかき氷など色々な種類のマンゴースイーツがあります。
この記事では、皆さんがまだ知らないチェンマイのマンゴースイーツ店を10店舗ご紹介しています。
一口にマンゴーといってもタイ国内では170品種以上が栽培されています。多くのお店では一年中流通しているナムドークマイ種を使っていますが、なかには旬の時期だけ、香り高いマハチャノック種や蜜のような芳醇な甘みを持つチョークアナンを使うお店もあります。
マンゴースイーツを食べる前に、品種による味の特徴や旬の食べごろを知っておけばマンゴーケーキをより一層楽しめます。
バーンピャムスック
バーンピャムスックはピン川沿いにあるチェンマイで超人気の手作りケーキの専門店です。
チェンマイに住むタイ人の間で（タイ語で情報収集する人の間で）知らない人はいない。それほど知名度が高いお店です。
マンゴーケーキはお昼過ぎには売り切れる日があるほどの人気ぶりなので、マンゴーケーキ狙いなら電話で確認を。
こちらのお店はとにかくホイップが美味しくて、ふわっふわっで口あたりがよく、しゅわっととけミルクの余韻をいつまでも楽しむことができます。
乳味感のある絶品ホイップと食べごたえのあるゴロゴロ完熟マンゴーの組み合わせはとんでもない多幸感です！
ココナッツケーキも絶品です。
| 店名 | Cafe Baan Piemsuk |
| 営業 | 9時30分〜18時30分 |
| 連絡 | +66 85 708 8988 |
| 座標 | 30席 |
| サイト | facobook |
| 場所 | Googleマップでひらく |
ダラ・デヴィケーキショップ
ダラ・デヴィケーキショップはターペー門から東に6km、スパや高級レストランなどが集まったプチリゾートエリアの一角にあるケーキショップです。
白を基調としたヴクトリア様式の洋館でスタイリッシュな雰囲気の中でゴージャスなスイーツが楽しめます。
行くと必ず、品のよさそうなタイ人がいます。
ダラ・デヴィケーキショップはマカロンとエクレアが有名で特にマンゴーエクレアがおすすめです。
外側にあしらわれているマンゴーは少し炙ってあって、丁寧に作られているのが分かります。
リゾート気分を味わいながらの絶品マンゴースイーツ！旅行のいい思いでになりますよ。
| 名称 | ダラ・デヴィケーキショップ |
| 英語 | Dhara Dhevi Cake Shop |
| 営業時間 | 10時～20時 |
| 連絡 | 053-888-834 |
| 座席数 | 40席 |
| サイト | facobook |
| 場所 | Googleマップでひらく |
マイベーカリー
マイベーカリーはアイスクリームと手作りケーキが売りのカフェです。
緑に囲まれた開放的な店内でゆったりした時間を過ごすことができます。
どのケーキも美味しいですが、一枚一枚丁寧に焼いた薄いクレープ生地にホイップクリームと完熟マンゴーの果肉を重ねたマンゴーミルクレープケーキがおすすめです。
どうですか、この美しい断面！
口の中に入れるとクリーミーなホイップがとろけ、噛むともちもちクレープのやさしい甘みと完熟マンゴーの味わいが広がります。
＊マンゴーミルクレープはハイシーズンのみ
| 店名 | Mai Bakery |
| 営業 | 8時〜18時 |
| 連絡 | 053 412 675 |
| 座席数 | 50席 |
| サイト | facobook |
| 場所 | Googleマップでひらく |
ソルガム
ソルガムは裏路地にひっそり佇む可愛らしいカフェです。
店内の雰囲気の良さもさることながらこのお店の手作りケーキが絶品です。
クレープ生地とホイップクリームを何層にも重ねたミルクレープの上に完熟マンゴーがのっています。
口どけなめらかなクレープ生地と甘すぎないホイップクリームに濃厚な甘さの完熟マンゴーが加わった味も食感も多彩なマンゴーケーキです。
| 店名 | ソルガム |
| 英語 | Khaofang dessert café |
| 営業 | 10時〜21時 |
| 連絡 | 089 559 5831 |
| 座席数 | 20席 |
| サイト | |
| 場所 | Googleマップでひらく |
アッパークラスカフェ（旧アッパークラストカフェ）
アッパークラスカフェ（旧アッパークラストカフェ）は国鉄チェンマイ駅の目の前にあるお店で、チェンマイのマンゴーチーズケーキを日本人の間に広めたお店です。
現在は甥御さんがお店を切り盛りしていて、マンゴーチーズケーキブームの火付け役とも言われている旧アッパークラストカフェのオーナーさんはアッパークラストベーカリーと改名し次に紹介するダニッサの隣に移転しました。
昔は（アッパークラストカフェの時代は）ホールケーキを切り分けた状態のカットケーキで提供されていましたが、現在は（アッパークラスカフェになってからは）カップに入った状態でマンゴーチーズケーキが提供されます。
食べ応えという点では少し物足りなく感じましたが安定の美味しさです。
＊筆者はいつもケーキを２個注文していたので、女性ならちょうど良い量だと思います。
| 店名 | Upper Class Cafe |
| 営業 | 8:30 – 17:30 （日休） |
| 電話 | 053 302 233 |
| 座席数 | 40席 |
| サイト | Facobook |
| 場所 | Googleマップでひらく |
ダニッサベーカリー&カフェラーチャプルク
旧アッパークラストカフェのオーナーさんが改名したアッパークラストベーカリーはチェンマイ旧市街から10kmほど離れたハーンドンエリアに移転しました。
現在はセントラルキッチンとしてパンやスイーツを作り、提携しているスーパーやカフェに配送しています。
肝心のマンゴーチーズケーキは同店が運営する隣のカフェレストラン、「ダニッサベーカリー&カフェラーチャプルク」でいただくことができます。
ふわふわっと軽い口当たりで、マンゴーのフルーティーな酸味と濃厚なクリームチーズとのバラスが絶品です。
| 店名 | Danissa Bakery & Cafe Ratchaphruek |
| 営業 | 7時00分～19時00分（日曜日休み） |
| 連絡 | +66645749574 |
| 座席 | 30席 |
| サイト | |
| 場所 | Googleマップでひらく |
チーウィット チーワー
チーウィットチーワーは、2015年にチェンマイのニマンヘミンに登場するやいなや瞬く間にチェンマイっ子をとりこにした超人気のふわふわかき氷専門店です。
現在、チェンマイをはじめ台湾、バンコク（サイアム）に６店舗を構えています。
舌の上でふわっと消える氷＋ココナッツミルクで炊いたもち米＋完熟マンゴーのコラボレーションが不味いはずがありません。
関連記事：チェンマイの絶品かき氷 チーウィット・チーワー（Cheevit Cheeva）
カフェカンタリー
カフェカンタリーはニマンヘニンのど真ん中にお店を構える、タイ11県にホテルやレストランなどを展開しているカンタリーヒルズグループが経営しているカフェです。
高級感漂う落ち着いた雰囲気の店内でいただくマンゴームースケーキはなんとも贅沢です。
こちらのマンゴーケーキは５層のムースケーキで、バニラムースとマンゴームースとスポンジケーキのバランスが絶妙です。
| 店名 | カンタリー カフェ |
| 営業 | 9時00分～22時00分 |
| 連絡 | +66 53 222 111 |
| 座席数 | 50席 |
| サイト | |
| 場所 | Googleマップでひらく |
L’Opera
L’Operaは手作りタルトが美味しいと評判のお店です。モーニングも人気がありいつも西洋人の長期滞在者でいっぱいです。
L’Operaのマンゴーケーキは爽やかな甘酸っぱいテイストで、どちらかというと、レモンケーキに近いです。
小ぶりのタルトが絶品のお店ですので、お好きな方はぜひ。
| 店名 | L’Opera |
| 営業 | 7時00分～20時00分 |
| 連絡 | 087 455 7645 |
| 座席数 | 40席 |
| サイト | |
| 場所 | Googleマップでひらく |
チャリンパイ
チャリンパイは地元民に愛されている手作りケーキの人気店です。
最近は似顔絵ラテ・ケーキがインスタ映えするとSNS界隈を賑わせています。
前日の売れ残りが半額になるのでよく行くお店です。
マンゴーがゴロゴロ入ったカットケーキに甘めのマンゴーソースがたっぷりかかっています。
タイ人向けのお店なので甘さ強めです。日本人はソースをかけないほうが美味しくいただけます。
| 店名 | Charin Pie |
| 営業時間 | 9時00分～19時00分 |
| 連絡 | +66 53 221 863 |
| 座席数 | 30席 |
| サイト | |
| 場所 | Googleマップでひらく |