カオソーイ部門で最優秀賞！うまみたっぷりの極上カオソーイ
タイ北部の王道系カオソーイとカノムチンナムギャオが美味しいと評判のお店、「カオソーイ・ファーハーム」をご紹介します。 タイ料理コンテストカオソーイ部門で最優秀賞を受賞した老舗のカオソーイをぜひ一度味わ...
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チェンマイのシャン族食堂 タイヤイ料理が30種類以上！
ワットスワンドークの路地裏にひっそりと佇むシャン族（タイヤイ族）の食堂をご紹介します。 食事系からおつまみ系まで幅広いシャン料理（タイヤイ料理）が揃っていて20時までなら晩酌もできます。 シャン料理（...
カオソーイスリパン クラシカルな王道カオソーイ
クラシカルな王道カオソーイが地元民に人気の『カオソーイスリパン』をご紹介します。 カオソーイスリパンのカオソーイは、観光客が好む濃厚系カオソーイと地元タイ人が好むイスラム系カオソーイのちょうど中間のテ...
カオソーイウアラーイ 銀細工通りにある牛肉ラーメンの繁盛店
ウアラーイ通りにあるチェンマイを代表する牛肉ラーメンの繁盛店、カオソーイウアラーイに8年通っている現地在住の筆者が、おすすめメニューと地元民だけが知っている美味しい食べ方を紹介します。 カオソーイウア...
ラープチェンマイが美味しい店7選 有名店〜伝説の店まで
ラープといえばイーサンを代表する郷土料理のひとつですが、チェンマイにはタイ北部の香辛料をふんだんに使ったラープ・チェンマイという郷土料理があります。 いくつかのサイトは、イーサンのラープとチェンマイの...
ランプーンのドーイカモー 1749段の石段の上にある聖泉
ドーイ・カモー山頂の泉の湧水は、タイ全土に点在する聖水の１つとされ、タイ王室の戴冠式にも使用されます。 1749段の石段を上るのでかなりキツイですが、自然のなかでリフレッシュできるので、体力に自信があ...
ドイステープ寺院の行き方 交通手段別の運賃と所要時間
タイを代表する観光名所であり、チェンマイのシンボルでもある「ドイステープ寺院」。 チェンマイ市街地からの距離は15kmほどですが、標高1080mの山をのぼるので微妙に遠く感じます。 そんなドイステープ...
チェンマイの３つのイミグレーション 各イミグレの受付業務
本記事では、チェンマイの３つのイミグレーション（空港近く・空港内・プローメナーダー）の行き方と各オフィスの受付・交付業務をご案内しています。 2020年7月23日に「プローメナーダー チェンマイ 」 ...
チャムチャーマーケット：チェンマイのプチプラ服と激カワ雑貨が集結
本記事では、チェンマイのサンカムペーンに新たに誕生した週末コミュニティマーケット「チャムチャーマーケット」を紹介しています。 安い、可愛い、おしゃれなショップが30店舗以上集結！ プチプラ服をはじめ、...
ランナー蟹味噌とチェンマイラープが絶品「ラープルンゲーン」
ランナー地方に昔から伝わる調理法でつくった蟹味噌とほろ苦系チェンマイラープが絶品のチェンマイ料理店「ラープルンゲーン」をご紹介します。 「ラープルンゲーン」の注文方法はオーダー用紙に数量を記入するだけ...