チェンマイベジタリアンセンターは精進料理とオーガニックコスメが激安仏教系慈善団体が運営しているチェンマイのベジタリアンセンター(精進料理レストラン)をご紹介します。 ベジタリアンセンター内に併設しているオーガニックショップにはシリアル食品やナチュラルなスキンケアイテ...続きを読む
チェンマイのカオソーイメーサイ 連日行列&リピーター続出チェンマイにはカオソーイ発祥の地とあって、たくさんの店がありますが、そのなかでとくに観光客に人気が高いのが「カオソーイメーサイ」です。 カオソーイ・メーサイのカオソーイは、辛さがほどよく、癖があるわけ...続きを読む
【カオソーイ・イスラム】チェンマイのイスラム系カオソーイ有名店辛いものが苦手な方には敬遠されているカオソーイですが、実はチェンマイには辛くないカオソーイもたくさんあります。 とくに、イスラム教徒が経営するカオソーイ店では、スープのベースは牛骨で、ココナッツミルク...続きを読む
チェンマイの食の台所「タニン市場」完全ガイドカオマンガイやパッタイといった定番タイ料理から、タイ北部の郷土料理までさまざまな料理が楽しめるタニン市場への行き方と施設案内・おすすめグルメを現地在住10年目の筆者ご案内します。 タニン市場(ターニン...続きを読む
ドンムアン空港からチェーンワタナへの行き方と政府総合庁舎B棟案内チェンマイから日帰りでチェーンワタナのイミグレに行ってきました。 ドンムアン空港からタクシーを使ったイミグレへの行き方とイミグレオフィスが入っている政府総合庁舎B棟のコピー屋の場所や店舗をまとめました...続きを読む
【パーイの温泉】ター・パーイ温泉VSサイ・ガーム温泉パーイには市街地中心部から車で20分の場所に「ター・パーイ温泉」と「サイ・ガーム温泉」があります。 一回のパーイ旅行で2つの温泉にいくにはスケジュール的に厳しいので、温泉巡りが趣味の筆者がそれぞれの温...続きを読む