チェンマイ朝ごはんの代表格、ジョークの有名店6選




チェンマイ朝ごはんの代表格、ジョークの有名店6選

チェンマイ旅行中、お酒や辛いタイ料理で胃腸が疲れているなと感じたら、胃に負担をかけない食事を摂って胃をいたわってあげましょう。

今回はチェンマイ朝ごはんの代表格、ジョークが美味しいと評判のお店をご紹介します。

ジョークとは、あらかじめ砕いた米をトロトロになるまで煮込んだお粥のことで、離乳食のようにペースト状になっています。

ジョーク・トンパヨーム

ジョーク・トンパヨームの活気ある店内
活気ある店内

ジョーク・トンパヨームは芸能人御用達の朝ごはん専門店です。

ジョーク・トンパヨーム店主の芸能人のツーショット写真
店主と芸能人のツーショット写真

格別に美味しいというわけではありませんが、テレビに何度も出演したことがあるキャラの濃いおばちゃんがいて、タイ人旅行客に名前が通ったお店です。

ジョーク・トンパヨームの肉団子のジョーク
肉団子のジョーク
ジョーク・トンパヨームの豚もつスープ
豚もつスープ

ピークの時間帯(7時〜8時)はタイ人が行列をつくっているのでびっくりすると思いますよ。

ジョーク・ソムペット

チェンマイのジョーク・ソムペットの入り口
ジョーク・ソムペット入り口

チェンマイでジョークと言ったら真っ先に名前の上がる有名店です。

チェンマイのジョーク・ソムペットのジョーク
中華粥

ジョーク・ソムペットのジョークの特徴はなめらかペースト状でお米の形がありません。

赤ちゃんでも大丈夫な感じです。

チェンマイのジョーク・ソムペットの半熟卵入りジョーク
中華粥+半熟卵

ぜひ、追加で半熟卵も注文してジョークとからめて食べてみてください。

チェンマイのジョーク・ソムペットの蒸し鳥飯の蒸した骨付き鶏もも肉
蒸した骨付き鶏

蒸した骨付き鶏は甘辛ソースが後引く美味しさ!

チェンマイのジョーク・ソムペットの北タイカレー
タイ北部カレー

ジョーク・ソムペットはお粥が有名ですが、点心やタイ北部料理もレベルが高いのでオススメです。

全メニューを1年がかりで制覇した筆者のおすすめはこちら。

ジョーク・チェンマイ門

ジョーク・チェンマイ門の看板
ジョーク・チェンマイ門の看板

純粋に味だけで勝負したらジョーク・チェンマイ門が一番美味しいという声が多いです。

ジョーク・チェンマイ門のジョーク
ジョーク・チェンマイ門のジョーク

汚い店内とは相反して、盛り付けが美しいジョーク

ジョーク・チェンマイ門のジョークの特徴は粘りが強く、冷めても美味しくいただけます。

ジョーク・チェンマイ門のジョークの具材

丼底に出汁が入っています。まぜずにそのままいただくと、ほんのりとお米の甘味を感じます。

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普通盛りでも具材沢山で、他店の2倍くらいたっぷり入っています。

味だけなら本当にオススメなんですが、衛生面と接客態度が悪く、旅行客が行っても不愉快になる公算が大きいので、チェンマイが初めての方にはあまりオススメしません。

店舗詳細

店名ジョーク・チェンマイ門
タイ語名โจ๊กต้มเลือดหมู ประตูเชียงใหม่
営業時間17時00分~10時00分
備考外国人旅行客用に写真入り英語メニュー有り

パートンゴー・ゴネン

レック橋の前のパートンゴー・ゴネン
パートンゴー・ゴネン

ワロロット市場にある揚げパンで有名な「ゴネン」がレック橋の前に(リンピンスーパーの隣)支店を出しました。

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揚げパン小+ジョーク

ゴネンの揚げパンは1個単位で注文できます。1個3バーツ。

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チェンマイNO1の揚げパンをジョークに浸して食べるという、夢のコラボを味わえます。

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ワニ・ぞう・恐竜を形どった揚げパンが人気です。

グラブやパンダデリバリーのドライバーもちらほらいました。チェンマイの宅配は送料が100円程度なので筆者もよく利用します。

店名パートンゴー・ゴネン
タイ語名ปาท่องโก๋ โกเหน่ง
営業6時00分~12時00分 17時00分~18時00分

粥店(チャンクラン通り)

ジョーク屋台 店名はโจ๊กจ๊ะเอ๋ 

チャンクラン通りでジョークを売り続けて40年!老舗のジョーク屋台です。

ナイトバザールエリアに宿泊される方にオススメです。

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絶品豚モツ スープ
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ジョーク+揚げパン+ミルクティー
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カノム・クロック+ジョーク

カノム・クロックとは米粉とココナッツミルク混ぜてたこ焼き器で焼いたタイ菓子です。

店舗情報

店名ジョーク・ジャエー
タイ語名โจ๊กจ๊ะเอ๋ 
営業6:00~10:00

ジョーク・シーイェークソムペット

ジョーク・シーイェークソムペットの看板
ジョーク・シーイェークソムペット

朝から晩まで開いているのでとても使い勝手がいいジョーク専門店です。

ジョーク・シーイェークソムペットのメニュー
ジョーク・シーイェークソムペットのメニュー

メニューは壁に写真付きで貼ってあります。

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ジョークの中にいれる具材

オープンキッチンなので、ジョークの中にいれる具材を指差しでも注文できます。

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スペアリブと椎茸のジョーク
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ジョークの定番の食べ方、温泉卵をくずしながらいただきます。

卵の種類は、生・温泉・固茹で・塩卵があるのでお好みで。

店舗情報

店名ジョーク・シーイェークソムペット
タイ語名โจ๊กสี่แยกสมเพชร
営業06:00 – 21:00

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チェンマイ在住7年、食べ歩きが趣味の筆者がタイ北部料理&ご当地グルメの紹介と実食できるお店をご紹介した記事はこちら。
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