鶏ガラスープで炊いたジャスミンライスにゆで鶏をのせたタイを代表するローカルグルメ「カオマンガイ」。 ゆで鶏とごはん、特製...

創業27年、チェンマイに10店舗を構えるカオマンガイ店「カーオマンガイ・ナンターラーム」を紹介します。 コロナ禍で生き残りが激しいなか、素朴で飽きのこない味わいと評判で、昔と変わらず地元の人びとに愛さ...

タイ人には有名だけど、外国人にはまだ知られていないカオマンガイを食べてみたい！ という方に向けて、チェンマイ在住の筆者が...

チェンマイのサンティタムエリアで若者に人気のカオマンガイ専門店「カーオマンガイセープ」をご紹介します。 毎日通っても飽きのこない、バラエティーに富んだカオマンガイは安くてボリューム満点！ お昼時はいつ...

コロナ禍で飲食店がバタバタと閉店していく中で、チェンマイに５店舗を展開している人気カオマンガイ専門店「デーン・カオマンガ...