本記事では、絶品抹茶スイーツがいただけるチェンマイのミニマリズムカフェ「MACHAPPEN」をご紹介しています。 十数年前からタイで広がった抹茶ブーム。 今ではチェンマイでも「MACHA」という言葉が...

ジャコウネコの糞から消化されずに排出されたコーヒー豆だけを集めて焙煎する「コピ・ルアク」。 コーヒー好きなら一度は飲んでみたい魅惑の一杯ですが、 その希少性から高値で取引され、日本の喫茶店では一杯40...

チェンマイで最初で唯一の飛行機カフェ「Air Diamond Cafe」行ってきました。 「Air Diamond Cafe」はタイ王国のフラッグキャリア、タイ国際航空所有の（現在は引退した）エアバス...