カオソーイ・クンヤーイ スパイシーな旨辛濃厚カオソーイならこのお店ドカンとパンチの効いたスパイシーな旨辛濃厚カオソーイが人気の「カオソーイ・クンヤーイ」をご紹介します。 場所柄(チャンプ...続きを読む
【カオソーイ名店中の名店】カオソーイ・サムージャイ・ファーハームチェンマイでは知らない人がいないほど有名なカオソーイの名店「カオソーイ・サムージャイ・ファーハーム」を紹介します。 カ...続きを読む
バーマイ・クイッティアオ・カーオソイ地元民に愛され続ける隠れた名店「バーマイ・クイッティアオ・カーオソイ」は、辺境ともおもえる場所にありながら、地元民たちで常ににぎわっている、秘かに知ら...続きを読む
チェンマイ旅行で食べたいタイ北部料理20選 タイ北部料理は陸つづきになっている隣国のミャンマーや、山岳民族の食文化の影響をうけているため、タイ料理とはちがった味つけの料理がおおくあります。 本記事ではチェンマイにきたら絶対に食べたておきたいタイ...続きを読む
チェンマイのタイ北部カレー、ゲーンハンレーとゲーンホが旨い店8選タイ北部の郷土料理であるゲーンハンレー(タイ北部カレー)とゲーンホ(ランナーカレー)が美味しいと評判のお店を紹介します。 日本でなかなか味わうことのできない料理なので、チェンマイにきたらぜひ食べてみて...続きを読む
チェンマイのおすすめタイ北部料理店11選この記事では、チェンマイでおさえておきたいタイ北部料理店をご紹介しています。 地元女子大生に爆発的人気なカジュアルなレストランからミシュランを獲得した実力派レストランまで、並んででも食べたいお店ばかり...続きを読む
タイ北部料理に使われるスパイス(香辛料)一覧タイ北部料理はほかの地域のタイ料理にくらべ、辛味がマイルドな印象がありますが、実際にはさまざまな香辛料が使われており、スパイス感があります。 この記事ではタイ北部料理によく使われているスパイス(香辛料...続きを読む
チェンマイの屋台街10選 チェンマイの屋台飯・B級グルメを堪能チェンマイで屋台飯・B級グルメをお腹いっぱい食べたい チェンマイ旅行中の食費を安くおさえたい という方に向けて、 チェンマイの人気屋台街を10ヶ所ご紹介します。 タイの屋台がはじめての方は、注文のとき...続きを読む
5感で楽しむチェンマイグルメ カオクルックカピとカオヤム美味しいのは当たり前、見た目が美しく食感も楽しい、5感で楽しめる女性向けチェンマイグルメ、カオヤムとカオクルックカピが食べられるお店をご紹介します。 チェンマイでカオクルックカピが食べられるお店 カオ...続きを読む
チェンマイのB級グルメ13選 安くて旨いご当地グルメ!この記事では、小腹がすいた時や夕食までのつなぎ飯にぴったりなチェンマイのB級グルメを厳選して紹介しています。 ヴィクンパーニット 創業100年の中華まんの老舗 ハンバーグのようなジューシーな餡 ヴィク...続きを読む
半熟卵カオソーイが絶品 有名タレントも多く訪れる人気店半熟卵のカオソーイが絶品、いつもと一味違ったカオソーイが堪能できる「クイッティアオバーンクム」をご紹介します。 地元民はもとより、若いタイ人観光客や有名人にも人気があり、店内の柱には来店した有名人の写...続きを読む
1日4時間限定 行列覚悟の旨辛カオソーイ「オーン叔母さんの店」パンチの効いた旨辛カオソーイとタイそうめんが絶品! 1日4時間しか営業しない人気店「パーオーンカオソーイカノムチン」をご紹介します。 チェンマイ旅行中に、パンチの効いた旨辛カオソーイを食べてみたい方は...続きを読む
チェンマイで「カオフン」が食べられるお店5選チェンマイで「カオフン」が食べられるお店をまとめて5店舗紹介します。 カオフンとは、中国雲南省の出自をもつ「雲南系イスラム(回族)」とミャンマーシャン州の出自をもつ「タイヤイ族(シャン族)」が好んで食...続きを読む